Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Deortegas Hojiblanca Deluxe
El aceite de oliva virgen extra ecológico Deortegas Hojiblanca Deluxe es un producto de primera calidad elaborado a partir de la variedad de oliva hojiblanca. Esta aceituna se cultiva en un entorno natural, sin usar ningún tipo de productos químicos ni fertilizantes artificiales.
Elaboración
La elaboración del aceite Deortegas Hojiblanca Deluxe se realiza siguiendo los métodos tradicionales y artesanales. Las olivas son recogidas en mano, antes de madurar por completo, lo que les proporciona un sabor más dulce y suave. Se asegura que no se exceda el 0,2% en humedad.
Características
- Color: Verde intenso con tonos amarillentos y ocre.
- Aroma: Fresco, frutado y delicado.
- Sabor: Suave, dulce y armonioso.
- Ácido oleico: Inferior al 0,8%.
Propiedades nutricionales
El aceite de oliva virgen extra Deortegas Hojiblanca Deluxe es rico en ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, lo que le proporciona propiedades cardioprotectoras. Además, contiene una elevada cantidad de antioxidantes naturales como el ácido ulévico y la tocopherol.
Origen
El aceite Deortegas Hojiblanca Deluxe procede de las tierras húmedas del sur de España, en la provincia de Cádiz. Las condiciones climáticas y suelo de esta zona son ideales para el cultivo de olivas de calidad.
Conservación
Para conservar el aceite Deortegas Hojiblanca Deluxe en el mejor estado, se recomienda guardarlo en una zona fresca y oscura, alejado de la luz y fuentes de calor. También se puede refrigerar para aumentar su durabilidad.
Uso
El aceite Deortegas Hojiblanca Deluxe es ideal para freír, sazón saladas y guarniciones, así como para consumir en crudo sobre pan artesano o batidos de mañana.