Guillén – Aceite de Oliva Intenso – Garrafa 5 L
Presentación
El aceite de oliva ‘Intenso’ de la empresa Guillén es un producto de primera calidad, elaborado en su totalidad con olivas cosechadas y prensadas en el propio territorio de origen protegido: Denominación de Origen Sierra de Málaga. Está disponible en una garrafa de 5 litros, lo que lo convierte en una opción ideal para restaurantes y cocinas profesionales.
Características
- Denominación de Origen: Sierra de Málaga
- Variedad: Cultivares tradicionales
- Tipo: Aceite Intenso
- Terroir: Sierra de Málaga
- Cosecha: Cosechas monovarietales y crudas
Características del aceite
El aceite de oliva ‘Intenso’ de Guillén se caracteriza por su color intenso, su aroma afrutado y su sabor picante. Su alto contenido en ácido oleico y polifenoles hace que sea ideal para cocinar a baja temperatura y mantener los sabores originales de los ingredientes.
Elaboración
Toda la producción del aceite de oliva ‘Intenso’ se realiza en la antigua almazara familiar Guillén, en el corazón de Sierra de Málaga. La elaboración del aceite es artesanal y tradicional, siguiendo procesos que garantizan su calidad superior.
Empresa
Guillén es una empresa familiar dedicada a la producción de aceites de oliva desde hace generaciones. Su compromiso con el medio ambiente y la conservación de las tradiciones y sabores típicos de la zona ha hecho que su producto sea reconocido por los más exigentes de los gourmets.